5月7日生猪日报:今日全国瘦肉型猪出栏均价9.62元/公斤

夏天 2026-05-07 15:36
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搜猪观点:

        今日全国瘦肉型猪出栏均价9.62元/公斤,较昨日的9.54元/公斤上涨了0.08元/公斤,单日涨幅0.84%;较去年同期的14.69元/公斤下跌了5.07元/公斤,同比跌幅34.51%。

         较昨日相比,今日南北生猪报价大稳小动态势明显,各地价格涨跌调整稳定为主。从目前区域猪价情况来看,全国有4个省份包括江苏、安徽、浙江和广东省内均价在10-10.5元/公斤,为全国相对高价区域;而广西和新疆2省均价在9元/公斤左右,为全国最低价区;剩余地区主流报价均在9.2-9.8元/公斤区间内。

         假期结束后集团企业出栏节奏逐步恢复至常态,叠加前期能繁母猪存栏高位影响持续,导致当前适重标猪供应宽松;与此同时气温回升抑制大肥猪需求,标肥价差持续缩小甚至有倒挂的现象,养殖户顺势出栏意愿较强,加剧市场供应压力。需求端方面,随着节日效应消退,餐饮及旅游消费大幅降温,叠加气温回升猪肉消费处于季节性淡季,屠宰企业下游订单偏弱,进一步对价格形成压制。

         整体来看,受节后供强需弱矛盾凸显猪价或承压,但在政策调控托底及市场情绪双重支撑下,市场继续下跌的空间或有限。一方面官方及各地启动猪肉收储,尽管实际收储量对猪源整体消化的影响有限,但其释放的政策托底信号更重要的是提振行业信心稳定市场情绪;另一方面,部分二育户对端午节前行情存在预期,存在一定的逢低补栏需求,对猪价或形成一定支撑。


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