1月16日生猪日报：今日全国瘦肉型猪出栏均价12.5元/公斤

搜猪观点：

        今日全国瘦肉型猪出栏均价12.5元/公斤，与昨日持平；较去年同期的15.91元/公斤下跌了3.41元/公斤，同比跌幅3.41元/公斤，同比跌幅21.43%。

         今日全国均价呈现横盘整理态势，南北生猪价格大体延续稳中窄幅震荡。分区域情况来看，东北、华北及华中地区价格普遍窄幅上涨，西北地区报价下跌为主，而西南及华南报价普遍较昨日保持持稳局面，总体市场仍存在一定的北强南弱分化现象。

         临近中旬养殖端出栏节奏有一定的分歧出现，部分普通散户仍有压栏惜售挺价情绪，而集团企业缩量挺价有所松动，部分企业有增量出栏操作；需求端方面，由于节前备货需求目前尚未全面启动，加之气温偏暖以及消费替代品价格下跌形成分流效应，均进一步抑制市场猪肉消费需求，消费对价格支撑提振力度有限。

         本周末新一轮寒潮将影响全国大部，尤其是中东部地区将迎来冷暖大逆转，同时各地雨雪天气将明显增多，受冷空气影响养殖端出栏难度或增加将对猪价存在支撑，短时总体走势仍有震荡偏强可能。但冷空气影过后进入到月度下旬，集团企业整体生猪出栏节奏或将加快，供应端将对猪价有一定的掣肘压力，后市需关注下游市场备货情况，如果需求能集中释放可能缓解供应压力，将为价格提供一定支撑，反之猪价仍存在回调的风险。